培養目標/Training goal
通過全面專業的培訓，強化個人烹飪能力，以培養技能型人才為目標。
教學目的/Instructio熟練掌握烹飪基本功的操作技能，并對烹飪基礎有全面的了解。
一個月你能學到什么
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實操學習 主要學習家常菜、地方菜，如干燒鳊魚、咸蛋黃焗鍋巴、天香蘿卜、鐵板家常豆腐、干鍋甲魚、蛋皮肉卷、什錦拼盤、蒜泥白肉等。 -
理論學習 主要學習烹飪原料學、加工工藝學、成本核算、宴席知識、餐飲管理知識等在創就業中必須要使用的重要內容。
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徽州醬仔排
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干燒鳊魚
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咸蛋黃焗鍋巴
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鐵板家常豆腐
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干鍋甲魚
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蛋皮肉卷
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什錦拼盤
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蒜泥白肉
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梅干菜扣肉
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掛面圓子
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脆皮大蝦
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奶湯鯽魚
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秋耳豆腐丸子
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農家酥肉湯
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臘肉燉泥鰍
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文思豆腐
專業師資
均具有豐富的行業實踐經驗和教育教學經驗-
管懷平 中式烹調技師
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何小東 中式烹調技師
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朱先軍 中式烹調技師
學習環境
設備專業，環境干凈整潔
全國咨詢服務熱線
0551-6531-7777地址：合肥市新站區學林路849號
始 于 1988 年
在校生 近萬 人
專注烹飪教育
皖公網安備
34019002600173號
