主料：中筋面粉200克白糖4克酵母(干)3克鹽1克
輔料：豆沙餡150克可可粉適量
香菇豆沙包的做法
1.面團發至原來2倍大時，將面團取出，揉勻，分成60克一個面團，將豆沙包進面團
2.收口向下，包緊豆沙
3.將面團做成香菇把的形狀，放溫暖處發酵
4.將豆沙餅，正面蘸可可粉后發酵至一倍大
5.冷水上鍋，中火20分鐘即可
6.涼透后，將蘑菇把插入蘑菇包內
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